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COOPERLUZ PARTICIPA DE SEMINÁRIO DE SUINOCULTURA EM PEQUENA ESCALA
O evento debateu sobre alternativas para a produção de carne suína diferenciada e mercados específicos
O Seminário regional de suinocultura em pequena escala foi realizado no dia 19 de outubro em Santo Cristo.
Na oportunidade ocorreram palestras sobre genética, alimentação de suínos em pequena escala, mercados específicos visando uma comercialização com valor agregado, bem como se debateu sobre os desafios e alternativas das cooperativas no processo de agroindustrialização e comercialização destas carnes diferenciadas, visando o desenvolvimento sustentável para a agricultura familiar nos municípios da região.
O evento foi promovido pela COOPASC, AREDE, EMBRAPA e STR em Santo Cristo. Além de Agricultores (as) participaram representações dos STRs, Cooperativas COOPERLUZ, Unicooper, UNICAFES, Redecop, Escola Casa Familiar Rural Filhos da Terra, EMATER e Prefeituras de Porto Vera Cruz e Santo Cristo.
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